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岩ガキって知ってますか?
2013年 05月 04日 |
d0058522_1924177.jpg牡蠣の有名所といえば、広島などで暖かくなってきたこの時期はもう食べられませんが、うちの田舎(銚子とか旭)では今からがシーズンなんです。
ちょうど5月1日〜岩ガキが解禁ということで殻付きのまま買ってきて家で開けて食べてきました♪
写真は殻に2個の牡蠣が乗ってる状態…。
岩ガキはとても大きくて1つのサイズが一般的な牡蠣の3個分以上。一口では入り切らないくらいなんですよ。
まだ漁が始まったはかりで扱ってる店は少ないかもしれないけど見かけたら食べてみて〜( ̄▽ ̄〃)
お口の中いっぱいに海のミルク♪幸せ感じられますから(笑)
あっ、お値段は6個で2500円でした。まだ出始めだから高いけど身は大きくて満足感十分でした(*^□^*)


P.S.殻付き牡蠣を自力でキレイに開けるのは難しいのでやったことの無い方は片側だけ開けてもらって持ち帰るといいですよ〜。
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by ume-sato | 2013-05-04 19:24 | 戯言 | Comments(0) |
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